La Truffe noire du Périgord H.N.P est heureux de vous proposer :

La conférence de Michel Queyroi :La truffe en Périgord et ailleurs

Michel Queyroi est ancien président de la fédération des trufficulteurs de la Nouvelle Aquitaine

Élément de notre patrimoine, la Truffe présente depuis des siècles sur le territoire et sur nos tables du Pays de Hautefort mérite d’être évoquée à HNP Produit mythique du Périgord, vénérée des Gourmets respectée par les grands cuisiniers, véhicule de mystère